В Волгоградской области сотрудниками регионального управления Россельхознадзора были зафиксированы грубые нарушения в деятельности индивидуального предпринимателя.
При оформлении ветеринарных сертификатов на молочную продукцию бизнесмен указал фактически нереальные объемы выработки. ИП произвел из 40 литров сырого молока 2 килограмма масла, 20 килограммов творога, 10 килограммов сметаны и 2 килограмма сыра. Подобный выход готовой продукции технологически невозможен.
Из-за действий предпринимателя нарушена прослеживаемость продукции. Это является серьезным нарушением закона.
В адрес волгоградского ИП было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений.