В Туле надзор закрыл два кафе

Сотрудниками управления Роспотребнадзора была  проведена проверка деятельности двух кафе в Туле. Это  «Сказка Востока» и «На Гоголевской». Специалистами ведомства обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудованию и инвентарю.

В точках общественного питания  не следили за качеством и безопасностью  продукции. Для изготовления кулинарных изделий допускалось использование продовольственного сырья, в том числе мяса, без сопроводительных документов.

Нарушения  создавали угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний. Эксплуатация точек общепита приостановлена до устранения нарушений, сообщили в надзорном ведомстве.

Решением суда работа кафе «Сказка Востока» и «На Гоголевской» приостановлена на тридцать суток.