В Башкирии выпуск пищевой продукции превысил 1,4 миллиона тонн. Данные показатели свидетельствуют о значительном росте производительности агропромышленного комплекса региона.
Как заявил зампредседателя правительства республики — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, высокие темпы роста достигнуты благодаря реализации масштабной программы модернизации предприятий пищевого сектора. За последние годы на поддержку модернизации сельскохозяйственного и перерабатывающего секторов было выделено около 250 миллионов рублей. Это позволило обновить оборудование более сотни крупных предприятий региона.
Чиновник отметил высокую степень самодостаточности Башкирии по основным видам сельскохозяйственной продукции. Так, производство растительного масла превышает потребности региона в восемь раз, сахара — в шесть с половиной раз, свиней выращивается больше необходимого объема на 162 процента, свежие помидоры производятся в объеме, превышающем внутренний спрос на 55 процентов, картофель и молоко обеспечивают регион соответственно на 132 и 122 процента.