В феврале текущего года инспектором государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была отобрана проба пищевой продукции в социальном учреждении региона в рамках государственного задания.
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» провела исследования. Специалисты выявили несоответствия в образце сливочного масла «Традиционное» ТМ «Золотая корова», которое произведено компанией «АМК» в Московской области. В продукции обнаружены превышения по бензойной кислоте, сорбиновым кислотам, а также наличие растительных жиров. Это указывает на фальсификацию молочной продукции.
Результаты нарушают требования Технического регламента ТР ТС 033/2013 и ТР ТС 021/2011.
Надзорное ведомство направило производителю и поставщикам письма с требованием принять меры в соответствии с законодательством Российской Федерации.