Специалисты в текущем месяце взяли пробу сливочного масла «Крестьянское» в одном из социальных объектов города Твери. В ней были обнаружены серьезные несоответствия норме. Об этом рассказали в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Анализы лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили присутствие в продукте бета-ситостерина, кампестирина и стигмастерина и сорбиновой кислоты. Это противоречит нормативам.
Предпринимателю направили письма о необходимости изъять партию опасного масла из обращения и провести внутреннюю проверку.