В Тверской области обнаружили сомнительную молочную продукцию

Стало известно о том, что в Тверской области пытались продать молочную продукцию из неизвестного сырья. Данный факт был  выявлен сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

В ходе мониторинга компонента «Меркурий» специалисты ведомства выявили факт нарушения при реализации молочной продукции в Селижаровском округе.

Ветеринарный врач оформил производственную транзакцию на следующую продукцию: «Сметана» — 30 кг, «Творог» — 30 кг, «Сыворотка молочная пастеризованная» — 390 кг.

Однако  при этом отсутствовала информация об использованном сырье, что свидетельствует о том, что эта продукция произведена из сырья ненадлежащего происхождения. Его качество и безопасность не могут быть подтверждены  документами в системе «Меркурий» и ФГИС «ВетИС».