Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» была проверена продукция, предназначенная на экспорт. Специалисты закончили экспертизу очередной партии свиноводческой продукции из Тверской области общим весом 28 тонн.
Для вьетнамского рынка предназначены свиные ноги, уши и хвосты. Они прошли порядка 30 испытаний.
Продукция исследована на отсутствие вируса африканской чумы свиней, а также на опасные микроорганизмы — это сальмонелла, листерия, кишечная палочка и золотистый стафилококк.
Пробы успешно прошли проверку и соответствуют требованиям страны-импортера.
Как известно, с начала текущего года лаборатория одобрила к экспорту во Вьетнам более 600 тонн свиных субпродуктов.