На территории Тверской области Россельхознадзор в ходе анализа ФГИС «Меркурий» с начала этого года выявил нарушения Приказа Министерства сельского хозяйства РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Всего было выявлено 521 нарушение. Это касалось молочной промышленности — 418, в мясной промышленности — 83, по 7 в рыбной промышленности и при работе с кормами и кормовыми добавками, 6 — при оформлении документов на живых животных.
Самые распространенные ошибки — при производстве тип сырья не соответствует типу продукции, производство готовой продукции из нелогичного объема сырья, транспортное ВСД не погашено в установленные сроки.
Сообщается, что 337 ошибок было допущено государственными ветеринарными врачами.
Управлением в правоохранительные органы для принятия мер в рамках компетенции передано 40 материалов в отношении 27 хозяйствующих субъектов.
