Стало известно о том, что специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были обнаружены опасные бактерии в пельменях, которые производятся в Тверской области. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
В пробе пельменей «Домашние» были найдены патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллу. Согласно Техрегламенту, в 25 граммах продукта наличие таких микроорганизмов недопустимо.
Образцы продукции сотрудники Россельхознадзора отобрали в мясоперерабатывающем цехе в Тверской области.
Результаты исследований направлены в Управление Россельхознадзора для дальнейших действий.