Россельхознадзор продолжает следить за безопасностью продуктов в Тверской области. В ходе мониторинга сервисов по доставке еды специалисты выявили нарушения ветеринарного законодательства в нескольких заведениях областного центра.
Так, в четырех тверских кафе использовали сомнительные продукты.
Ведомство вынесло четыре предостережения ИП и компаниям – владельцам предприятий общепита. Речь идет о кафе «Ракета», «Bro pizza», «Sakura69» и «Maestrokit House». Мониторинговая группа сопоставила ассортимент блюд, предлагаемых этими заведениями, с данными компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
Оказалось, что три кафе из этого списка не зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС», а значит, ветеринарные сопроводительные документы на используемую продукцию у них отсутствуют. Еще в одном случае эВСД оформлены только на часть ассортимента.
Эти нарушения противоречат обязательным требованиям законодательства.
Управление Россельхознадзора объявило предостережения владельцам заведений.