Стало известно, что Управлением Россельхознадзора на территории Рязанской области с начала текущего учебного года была приостановлена регистрация в ФГИС «ВетИС» четырёх уполномоченных лиц предприятий. Они поставляли продукты в детские образовательные учреждения. Информация об этом появилась на портале ведомства. Причиной данного решения стали неоднократные критические ошибки, которые были допущены при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД).
Так, в двух случаях сотрудниками надзорного ведомства выявлены факты поставки продуктов с нарушением температурного режима транспортировки. Согласно оформленным ветеринарным сопроводительным документам для замороженной мясной и рыбной продукции был указан способ хранения при перевозке — охлаждённые. Но нарушение температурного режима транспортировки продукции может привести к развитию в мясных изделиях патогенной и условно патогенной микрофлоры.
В двух случаях специалисты Россельхознадзора выявили факты оформления ветеринарных сопроводительных документов при условии отсутствия в них информации о документе, который подтверждал бы происхождение (производственном ВСД), что не обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции.
По факту выявленных нарушений трём индивидуальным предпринимателям и одному юридическому лицу объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
