Изготовленный им мацони поступил в магазины компании «Тавакан-натуральные продукты».
В магазины столицы Башкирии поступил небезопасный молочный продукт. Данный факт специалисты выявили это в ходе мониторинга системы сертификации товаров «Меркурий».
Мониторинг показал, что в сентябре текущего года один из индивидуальных предпринимателей взял сырое охлажденное коровье молоко, срок годности которого истек уже к 30 августа. Из этого продукта бизнесмен приготовил цельномолочный мацони 3,4-6-процентной жирности. После чего предприниматель оформил четыре электронных ветеринарных сопроводительных документа. Затем он направил изготовленный мацони в магазины компании «Тавакан-натуральные продукты».
Специалисты признали эту продукцию потенциально опасной. Предприниматель был привлечен к административной ответственности по статье «Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил».
Для представителей бизнеса, которые работают без образования юридического лица, данная статья предусматривает штраф от трех тысяч до пяти тысяч рублей либо административное приостановление деятельности на срок до девяносто суток.