По данным ведомства, 20% предприятий общепита не пережили пандемию. В министерстве считают, что ситуация вряд ли изменится до конца года. «Если говорить о том, как сложится ситуация до конца года, думаю, что драматически она не изменится», — цитируется глава ведомства Денис Мантуров.
Не изменил эту тенденцию и трёхэтапный пакет мер государственной поддержки, который предоставлялся отрасли.
Такие же данные озвучила группа «БестЪ». По оценке аналитиков компании, в северной столице может закрыться 20% точек общепита. Из пяти тысяч ресторанов Санкт-Петербурга уйдет с рынка тысяча точек.
