В Башкирии начнут производить сухое кобылье молоко в промышленных объемах

Компания «Экопродукт» планирует создание крупного предприятия по производству сухого кобыльего молока. Цеха построят в Сибае и Баймаке.

Ожидается, что мощности нового завода позволят производить до 30 тонн продукции в сезон.

Компания «Экопродукт» уже в 2018 году в Баймакском районе запустила цех по производству сухого кумыса. На этот раз объем инвестиций в строительство составит 676 млн рублей. В эту сумму входит и приобретение дойного стада. Проект принесет жителям РБ 104 новых рабочих места.

Запуск первого цеха запланирован уже на 2021 год. В основном предприятие будет обеспечивать молоком и кумысом внутренний рынок, но часть продукции планируется экспортировать.

В правительстве региона проект тоже нашел поддержку. Радий Хабиров поручил администрации Баймакского района рассмотреть возможность предоставления льготных займов в случае необходимости, а еще из регионального бюджета «Экопродукт» получит субсидию для возмещения части затрат.