Буфет в Ижевске закрыл Роспотребнадзор за нарушение санитарных норм

По требованию Роспотребнадзора приставы приостановили на 10 суток работу точки общепита, в которой в ходе проверки выявились многочисленные нарушения, сообщает пресс-служба УФССП Удмуртии.

Претензии представителей надзорного ведомства, как выяснилось, касались санитарного состояния буфета, расположенного на ул. Клубной. В помещении буфета не проводилась дезинсекция, графика уборки не нашлось, как отсутствовали и инструкции о применении моющих и дезинфицирующих средств. Не обнаружили проверяющие и журнал осмотров персонала, которые должны проводиться перед каждой сменой, на наличие острых респираторных и гнойничковых заболеваний. Зато обнаружили, что инвентарь для мытья туалетов соседствует с инвентарем для уборки склада и производственного помещения.

Кроме закрытия заведения до приведения его в соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам, руководитель точки общепита был предупрежден об ответственности вплоть до уголовного преследования в случае злостного нарушения законодательства.