С 2010 года Сария Сабурская занимает пост Уполномоченного по правам человека в Республике Татарстан. Кроме этого, в ее ведении функционирование ГИС «Народный контроль». Её инициатива привела к созданию в республике института общественных помощников уполномоченного в муниципалитетах.
Этот руководитель известен как человек редкой ответственности, правдивости и инициативности. Руководитель Аппарата Президента РТ Асгат Сафаров, представляя кандидатуру Сабурской, назвал ее «профессиональным деятелем в сфере защиты прав человека».
Сегодня стало известно о переизбрании ответственного чиновника на третий срок. Решение было единогласно одобрено депутатами Госсовета РТ на заседании парламента. Кандидатуру Сабурской ранее поддержала Российский омбудсмен по правам человека Татьяна Москалькова.
После переизбрания Сария Сабурская, как полагается при вступлении в должность, принесла присягу.