В Екатеринбурге прекратил свое существование один из старейших пабов Gordon’s Doctor Scotch.
В его помещении на улице Малышева в настоящее время делают ремонт. Здесь меняют интерьер, планировку, участки крыши. Строители будут укрепить фундамент.
Реконструкцией заведения общественного питания занимаются его новые владельцы. Это собственники ресторанов «Шустов», «Угли» и «Строганов гриль». Они решили кардинально поменять концепцию паба. На его месте совсем скоро откроется ресторан, но детали хозяева пока не раскрывают.
— Gordon’s в марте поставил большую жирную точку на 15-летнем существовании. Закрытие не связано с карантином, оно было запланировано заранее, за год с лишним. На месте паба будет ресторан, доступный для всех, куда можно прийти пообедать. Шороху он наведет, конечно, — поделился с изданием E1.RU менеджер ресторана «Шустов».
«Фишкой» нового ресторана станет летняя веранда, с которой открывается вид на отремонтированную набережную Исети.
Общая площадь заведения этого 700 квадратных метров. Открытие нового заведения было намечено на осень, однако пандемия коронавируса внесла коррективы — строители получали поставки строительных материалов из Италии с большой задержкой. О сроках открытия ресторана сообщат позже.
Это уже не первое заведение в Екатеринбурге, которое сменит формат за время пандемии.