В Красноярском крае специалисты ветнадзора не смогли отследить происхождение замороженного мяса. Его отправили его на уничтожение. Об этом рассказали в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Из Норильска в Красноярск привезли мороженые туши коров, порубленные на четыре части. Ветнадзор обнаружил их в ходе проверки Дудинского морского порта. На мясе не было обязательных оттисков клейм госветслужбы.
Сотрудники ведомства проверили документы и обнаружили, что груз был зарегистрирован в электронной системе и получил ветеринарный сопроводительный документ.
Этот факт свидетельствовал о том, что ветеринарное оформление мяса, предназначенного для использования на пищевые цели, но не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, было осуществлено ветеринарным специалистом формально, без проведения его осмотра.
Теперь его может ждать наказание, а пропущенную им продукцию отправили на уничтожение. Владельца мяса оштрафовали.