Новосибирская птицефабрика «Улыбино» в новом году начнет поставлять мясо утки в торговые сети. В настоящее время проект находится на этапе технического запуска.
Компания планирует, что с 2020 года птицеферма будет производить до 3 тыс. т мяса, через год удвоит объемы, а к 2024 году производство достигнет 18 тыс. т.
При потребности рынка 200 тыс. т ежегодно в России сегодня производится чуть более 10 тыс. т мяса утки. Эксперты считают, что учитывая развитие аналогичных проектов в центральной части России и рост контрабанды из Китая, к моменту выхода на полную мощность «Улыбино» может оказаться на высококонкурентном рынке.
Сейчас дет процесс пусконаладки, отработки технологии. Заполнено шесть корпусов для откорма уток, запущены инкубато и убойный цех.
Птицефабрика «Улыбино» была зарегистрирована в январе 2016 года. Она расположена на площадке около 400 га. Комплекс включает в себя 55 корпусов откорма утки, пять корпусов ремонтного молодняка, инкубатор, 12 корпусов родительского стада, цех по переработке, вспомогательные и инфраструктурные объекты — суммарная площадь строительства составит 200 тыс. кв. м. Родительское стадо закуплено во Франции. Инвестиции в проект — 4,2 млрд руб., из них кредит ВТБ — 2 млрд руб.
«Улыбино» входит в агрокомплекс бизнесмена Вадима Степуры, объединяющий комбикормовый завод «Вега», завод по производству кормов и премиксов «32 Зернопродукт», зерновой элеватор и ТД «Искитимские корма».
Организаторы производства намерены охватить поставками всю Россию.