Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовала творог, отобранный в одном из социальных учреждений региона.
Анализ выявил в ней ряд растительных стеринов. Это может свидетельствовать о фальсификации состава продукта. В твороге были обнаружены органические вещества группы стероидных спиртов, присутствующие в растениях. В молочной продукции их быть не должно.
Результаты испытаний размещены в системах регистрации лабораторных исследований «Веста» и Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в межрегиональное Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования.