Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области были обнародованы итоги проверки качества хлеба за первое полугодие текущего года.
Сотрудники ведомства взяли на пробу 706 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий. Их исследовали по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям, а также на содержание ГМО.
Итогом проверки стало изъятие семи партий. Хлеб не соответствовал регламенту. Специалистами отмечено отсутствие маркировки продукции, товаросопроводительной документации на продукцию и несоответствие продукции обязательным требованиям.