В Твери региональный Россельхознадзор провел отбор проб пищевой продукции в магазине «Светофор» в рамках государственного задания.
В ходе лабораторных исследований выяснилось, что сметана м.д.ж. 20% ТМ «Барская кухня», произведенная компанией «ВОЗНЕСЕНСКОЕ», не соответствует госстандартам. Специалисты обнаружили в пробе растительные масла и жиры. Это указывает на фальсификацию. В сметане также зафиксировано превышение содержания сорбиновой кислоты и дрожжей.
Это нарушает требования о безопасности молочной продукции. Производителю и поставщикам направлены уведомления о том, что необходимо изъять фальсификаты из продажи.
Информацию передали в Роспотребнадзор и Федеральную антимонопольную службу для дальнейших действий.