Жюри выбрало десятку лучших ресторанов Урала

Как посчитало  жюри WhereToEat, девять из десяти лучших ресторанов Урала  находятся  в Екатеринбурге.

В Екатеринбурге были названы десять  лучших ресторанов Урала по версии WhereToEat Ural 2024.  9 заведений из них расположены в Екатеринбурге, один — в Тюмени. Шестая  церемония вручения наград  премии состоялась в «Синара-Центре».

Топ-10 заведений-победителей выглядит так. На первом месте Culta Bistronomic, на втором — «Горожане», на третьем Kitchen. С четвертого по десятое места занимают рестораны: Forest, «Гастроли», «Сойка», «Гады, крабы и вино», Self Edge Japanese, Mestia, «Большой Грузинский». С первого по восьмое места и  десятое место рейтинга заняли рестораны Екатеринбурга, а на девятом месте тюменский ресторан Mestia..

В номинации «Шеф-повар года» победу одержал концепт-шеф ресторана Kitchen Сергей Мирошников. Лучшим сомелье Урала стал  Алексей Дубовкин. «Официантом года» выбрали Егора Шадрина из ресторана «Гастроли». «Кондитером года» стала Вероника Вишнякова, которая  работает в «Гастролях» и   в Engels.

В номинации «Выбор СМИ» победил проект «Счастливы вместе». Гастробистро «Горожане» победило в номинации «Выбор Купера». «Два Деда Фазенда» назвали «Рестораном с лучшей пивной картой». Титул  «Бар года» получил тюменский бар Fresca.