В магазинах Пермского края изымают и ликвидируют продукцию птицефабрики «Башкирская». Как выяснилось, на предприятии произошло массовое заболевание птицы высокопатогенным гриппом, поэтому яйца также могут содержать в себе возбудителя инфекции. Всего в торговые точки Пермского края поступило 346,5 тысяч яиц, из них 4,5 тысячи удалось изъять из торгового оборота, а 1,6 тысяч яиц уничтожили.
По словам представителей Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, на АО «Птицефабрика «Башкирская» был зафиксирован массовый падеж птицы. В торговые сети Пермского края поступили потенциально опасные яйца данного производителя в количестве 346,5 тысяч штук. Для того чтобы не допустить распространения высокопатогенного гриппа птиц в Пермском крае 1,6 тысяч яиц утилизировано, 4,5 тысяч штук изъято.
В ведомстве уточнили, что мероприятия по изъятию потенциально опасной продукции продолжаются. Пермским предпринимателя и организациям направлены письма о необходимости изъятия из оборота и уничтожения зараженных яиц.
Ранее сообщалось, что в прошлом году Роспотребнадзор изъял из торгового оборота в Пермском крае 5 партий мясной продукции суммарным весом 364 кг. У продукции была нарушена или отсутствовала маркировка.
Сотрудники ведомства проверили 292 магазина и предприятия по производству пищевых продуктов общественного питания. В общей сложности было исследовано 612 проб на микробиологические показатели и 138 проб — на санитарно-химические. Итоги исследования показали, что доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям, составила 3,9 %.