Стало известно, что одно из рязанских мясоперерабатывающих предприятий неправильно оформляло документы на свою продукцию. Об этом рассказали в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Предприниматель выдавал свиные продукты за говяжьи. По этой причине невозможно было отследить товар, а также узнать информацию о сроке годности, поставках и происхождении продукции.
В надзорном ведомстве сообщили, что подобное обстоятельство не обеспечивает прослеживаемость и не позволяет судить о количестве, качестве и безопасности товара и происхождении сырья.
В адрес предпринимателя Россельхознадзором направлено предупреждение.