Мобильные гастрономические точки – фудтраки, становится все более востребованными у липецких предпринимателей. Представители местного бизнеса активно интересуются их размещением.
Вице-мэр Липецка Ирина Артемова встретилась с предпринимателями, которые готовы установить фудтраки на территории областного центра.
Чиновница заявила, что данный формат торговли достаточно удобен. Она отметила, что в преддверии сезона властям важно получить обратную связь с бизнесом, чтобы проработать проблемные вопросы.
Для формирования лотов на установку фудтраков липецким предпринимателям предложили два варианта участия. Первый предполагает несколько мест, объединенных в маршрут перемещения объекта. В данном случае коммерсант самостоятельно определит число фургонов, которые будут курсировать по всем точкам. Вторым вариантом предусмотрено размещение одной точки в лоте.
Представители бизнеса отдали предпочтение второму варианту. Они также заметили, что часто сталкиваются со сложностями при попытке подключения фудтрака к электричеству. Разобраться с подачей онлайн-заявки в ресурсоснабжающую организацию практически невозможно. Через месяц рассмотрения предприниматели иногда получают отказ по формальным причинам. В связи с этим, они предложили выставлять на торги точки, которые уже будут подключены к электричеству.