Предприниматель подобным образом заявил о бедственном положении, в котором сейчас находятся представители отрасли общественного питания.
Хозяин сети пельменных «Папин Сибиряк» стал участником «голого» флешмоба. Акция в настоящее время набирает огромную популярность в Instagram.
Ресторатор Меркулов запечатлен на фото посреди закрытого заведения в одних кроссовках и с табличкой «#откройтерестораны. Мы уже голые. У нас безопасно!».
Предприниматель в очередной раз настойчиво обращает внимание властей на бедственное положение, в котором оказались представители отрасли общественного питания Воронежа из-за коронавирусных ограничений.
В своем посте предприниматель отметил, что выручки во многих заведениях упали до 50 процентов ещё в конце февраля текущего года. А вскоре все кафе и рестораны и вовсе закрыли на карантин, который длится до сих пор.
Как известно, работать на вынос или доставку могут далеко не все кафе и рестораны. Однако даже существующие меры не покрывают стоимость продуктов, не говоря о зарплатах сотрудников, аренде и налогах.
Ресторатор Меркулов просит, чтобы предприятиям общественного питания разрешили хотя бы открыть летние веранды. Ведь, как известно, в подобном формате теперь работает большое количество заведений в России.
Предприниматель подчеркнул, что в его родном регионе на фоне пандемии продолжают свою деятельность многие отрасли, однако кафе и рестораны по-прежнему закрыты.
– Весь карантин работает общественный транспорт, магазины, уже давно сняты ограничения со многих отраслей! Разве на летней веранде кафе, с соблюдением социальной дистанции, опаснее, чем в переполненном общественном транспорте? В отрасли и смежных с ней задействованы тысячи людей, у них есть семьи, дети. Нам скоро будет нечего есть и наш город просто лишится огромного количества ресторанов, баров и кафе, коими очень славится город Воронеж, создавая комфортную среду для жителей и гостей города! – пишет ресторатор Меркулов в своем аккаунте.
Как известно, ранее воронежские рестораторы создали обращение к местным властям с просьбой упростить правила открытия летних веранд.
Представители бизнеса отметили, что в настоящее время на оформление всех документов нет ни финансовых, ни человеческих ресурсов. Власти пошли навстречу, но из-за существующей сложной эпидситуации в регионе заведения до сих пор не работают.