Прокуратура нашла нарушения в кафе «Азербайджан» и киоске «SHAWERMA» в Ельце.
Так, в кафе не следили за температурой хранения продуктов, мясо использовалось без ветеринарного свидетельства, на кухне находилась грязная посуда.
В киоске с шаурмой работал повар без медицинской книжки. В помещении не было воды, киоск не убирали и не меняли масло для обжарки.
Прокуратура возбудила четыре административных дела о санитарных нарушениях. Материалы проверок переданы в Роспотребнадзор.
Предпринимателям теперь грозит штраф или административное приостановление деятельности точек общепита на срок до 90 суток.