8 октября на входе у Центрального парка в Воронеже открылась «Сыроварня» известного московского бизнесмена Аркадия Новикова.
Ресторан расположен на месте заброшенного павильона, который назывался «Город — селу». Постройка была возведена в 70-е годы прошлого века, она служила выставочным пространством Воронежского производственного объединения «Облсельхозтехника».
Проект реализован на условиях франшизы. В прошлом году воронежцам был представлен проект. Планировалось, что первый этаж займет кафе быстрого питания, второй — ресторан. Чиновники обещали, что здание будет выполнено из экологичных материалов и станет гармоничным продолжением современной фасадной части парка.