Роспотребнадзор Республики Татарстан проверил заведение общепита — кафе «Raketa. Time to fly» в Набережных Челнах на улице Шамиля Усманова. Здесь выявили аж 39 нарушений.
Например, персонал точки работал без медицинских осмотров, вакцинации и гигиенической аттестации. В единственной моечной ванне мыли овощи, сырое мясо, инвентарь и руки. Отсутствовали дезинфицирующие средства, нарушались условия хранения и сроки годности продуктов.
В пробе шаурмы с курицей специалисты обнаружили сальмонеллу. Было забраковано восемь партий продуктов без маркировки общим весом 14 килограммов.
Суд приостановил деятельность кафе на 80 суток. Помещение опечатано.