После жалоб посетителей ресторана «Мидийное место» в Екатеринбурге, владельцы нового заведения временно прекратили работу и выпустили релиз, оповестив, что у них все хорошо и они уверены в качестве, но «на всякий случай» хотят перепроверить. Но Роспотребнадзор заявил о принудительной приостановке работы ресторана.
В ведомстве сообщили, что это решение принято после выявления серьезных нарушений санитарного законодательства.
В ходе проверки было обнаружено несколько нарушений. Речь идет о продукции без сопроводительных документов; отсутствии производственного лабораторного контроля; несоблюдении технологических процессов приготовления блюд.
Специалисты взяли пробы сырья, готовой продукции, воды и смывов с поверхностей. Сотрудники заведения прошли медобследование. Сейчас пробы находятся на исследовании в лаборатории.
Официально был зафиксирован один случай обращения в медицинское учреждение после посещения ресторана. Собранные материалы направляются в суд для принятия окончательного решения о приостановке его деятельности.
Роспотребнадзор держит ситуацию на контроле.