Стал известен изготовитель продуктов для кунгурского кафе, в котором отравились жители

Стало известно о том, что Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю был  направлен в Свердловский райсуд Перми протокол об административном правонарушении в отношении ИП, оказывающего услуги общественного питания по ул. Лодыгина, 5. Об этом сообщает пресс-служба суда.

Роспотребнадзор просит приостановить работу заведения. Его проверка  проводилась в ходе расследования массовых отравлений в кунгурском кафе «Shaurma-kosmos».

При проверке были выявлены нарушения. Речь идет о  ненадлежащем хранении охлажденного мяса, отсутствии в помещении моечных ванн, средств дезинфекции, холодильного оборудования для хранения сырья и полуфабрикатов. Как удалось установить, ИП, владеющий торговой точкой поставлял продукты в кунгурское кафе.

30 января текущего года стало известно об отравлении жителей Кунгура некачественной шаурмой, купленной в кафе «Shaurma-kosmos». По данным краевого Роспотребнадзора, у заболевших выявлен возбудитель сальмонеллеза. Сейчас кафе закрыто. Кунгурский суд отправил собственника кунгурского кафе «Shaurma-kosmos» под домашний арест.