Пермское предприятие по выпуску полуфабрикатов оштрафуют за антисанитарию

Россельхознадзор проверил ФЗП «Запросто» в Перми. Эта  фабрика занимается выпуском  замороженных продуктов, а также их  хранением.

Согласно  данным системы «Меркурий», в период с августа по декабрь прошлого года на фабрике выявили несоответствие сырья типу продукции. Надзор установил нарушения требований технических регламентов и ветеринарных правил организации и работы.

На холодильных камерах и камерах охлаждения имелась ржавчина, на окнах в производственных помещениях отсутствовали  защитные сетки от насекомых. В ходе проверки были обнаружены  плесень вдоль стен,  пыль на вентиляционной трубе, отсутствовал  слой краски и  имелись  следы коррозии на мясорубке и мешалке, в помещении находились немаркированные емкости и ведра.

Россельхознадзор привлек компанию к административной ответственности и назначил штраф, а также выдал два предписания для устранения выявленных нарушений.