Волгоградский предприниматель производил рыбную продукцию из подозрительного сырья

Стало известно о том, что во время  мониторинга Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нашло  нарушения в электронных ветеринарных сопроводительных документах к продукции ИП, осуществляющего свою деятельность в Волгоградской области.

Оказалось, что из сырья, проходящего под названием «лосось», весом 3,1 килограмма  выработали 1 килограмм  «семги жареной». Подобным образом специалисты обнаружили  нарушение прослеживаемости продукции.

По результатам проверки уполномоченному лицу было выдано  предупреждение во ФГИС «ВетИС». Индивидуальный предприниматель, помимо того,  получил предостережение от надзорного ведомства  о недопустимости нарушения установленных требований и предложение о принятии соответствующих мер.