Волгоградский бизнес творит сыр из воздуха

В Волгоградской области предприятие произвело порядка тонны сомнительного  сыра. Данный продукт  привлек внимание регионального Россельхознадзора.

У производителя наблюдаются проблемы с арифметикой. Так,  для приготовления 913 килограммов  сыра и 9,6 тонны сыворотки  использованы 9,5 тонны сырной смеси. В надзорном ведомстве пришли к выводу —  подобное действо  фактически невозможно.

Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, по данному факту  нарушения руководству предприятия объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований к выпуску пищевой продукции.

У компании также аннулированы  производственные сертификаты на продукцию.