Стало известно о том, что в Волгограде была выявлена подозрительная молочная продукция. Она изготовлена предпринимателем из нелогичного объема сырья.
Сообщается, что Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии. Они были допущены в Иловлинском районе на площадке ИП Караваева В.В.
Установлено, что предприятием предпринимателя были оформлены производственные сертификаты, однако с серьезными нарушениями на 551 литр молока питьевого пастеризованного, 65 литров молока пастеризованного обезжиренного и 102,8 литров сливок 15-процентных, изготовленных из 634 кг сырого молока коровьего. Произвести продукцию с подобным раскладом фактически невозможно.
Бизнесмен нарушил требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Помимо этого, нарушена прослеживаемость самой продукции.
По данному факту Управлением Россельхознадзора в отношении предпринимателя было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований впредь.