В мясных полуфабрикатах нижегородского производителя обнаружен опасный антибиотик

В мясных полуфабрикатах нижегородского производителя нашли антибиотик флорфеникол. Об этом рассказали в пресс-службе областного  референтного центра Россельхознадзора.

Ведомство сообщило, что при лабораторном  исследовании  антибиотик  обнаружен в котлетах куриных по-Романовски и свином охлажденном окороке.

В региональном Россельхознадзоре уточнили, что антибиотики часто используют в ветеринарии и животноводстве, и каждый препарат имеет определенный период выведения из организма животных, поэтому на производстве должны учитывать данный фактор.

Помимо этого, некоторые производители добавляют антибиотики, чтобы  увеличить  срок годности своей продукции.