В столице Татарстана из-за отсутствия водоснабжения и канализации закрыли кафе на улице Хайдара Бигичева, около дома 24/45. Об этом рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по республике. Проверка проводилась после жалобы посетителя.
В итоге факты, изложенные гостем этой точки общепита, подтвердились. В кафе не было централизованного водоснабжения и канализации. Здесь отсутствовали мясной и овощной цеха, моечные ванны; не проводилась первичная обработка мяса, овощей. Все перечисленные продукты работники мыли в тазиках.
В кафе был установлен рукомойник, слив воды из которого производится в пластиковое ведро, в котором также обрабатываются продукты. Здесь отсутствовал туалет для персонала и посетителей, не было раковины для мытья рук клиентов.
Помимо этого, общее санитарно-гигиеническое состояние кафе было неудовлетворительным.
В отношении ИП Латибжонова Х.А. сотрудники надзорного ведомства составили протокол о временном запрете деятельности кафе. Решением Советского районного суда Казани предприятие общественного питания закрыли на шесть суток.