Каждый регион страны принимает индивидуальные меры по выходу из карантина. 8 июня стало известно, что в Омске значительные послабления коснуться работы точек общественного питания. 12 июня их откроют для посетителей. Уже опубликован новый порядок посещения кафе и ресторанов на ближайшее время
Однако не все так просто, посетителям придётся смириться с новым форматом посещения любимых мест отдыха.
Спонтанно попасть в кафе не получится – нужна предварительная запись. Без неё в заведение не пустят.
Еще одно строгое требование — расстановка столов должна быть осуществлена только на расстоянии полутора метров. Сидеть за столами более, чем по два человека нельзя. Это запрещено строжайшим образом. Примечательно, что банкеты и поминки также находятся под запретом.
Для сотрудников кафе и ресторанов обязательно ношение масок. Они должны проводить дезинфекцию помещений каждые три часа. Перед началом смены сотрудникам будет проводиться термометрия.
Для посуды особых мер не предусмотрено – можно будет использовать одноразовую и многоразовую, но с обязательной дезинфекцией.
Перед открытием заведениям необходимо уведомить местный Роспотребнадзор.
Ранее сообщалось, что в омском торговом центре «Мега» в первый день открытия ТЦ, 4 июня, были закрыты точки общественного питания. Рестораны выдавали еду лишь на вынос, однако правоохранители и Роспотребнадзор закрыли фудкорт из-за запрета на предоставление услуг общественного питания.
Как говорят эксперты, данная ситуация довольно противоречива, так как требования, регламентирующие работу общественного питания в условиях сложившейся в регионе эпидемиологической обстановки, не были чётко прописаны надзорными ведомствами.
В распоряжении губернатора Омской области Александра Буркова указано, что торговые центры могут вернуться к работе, однако им запрещено открывать фудкорты.
Как известно, общепит в торговом комплексе «Мега» не принимал посетителей. Еда здесь готовилась навынос. Посадочных мест здесь не было. Таким образом, владельцы кафе выполняли инструкцию, которая содержалась в разъяснительном письме минэкономики региона.