Четверг, 15.11.2018, 08:03                Курс валют на сегодня: EUR 76,75    USD 67,99                                        
Поиск:

Рязанский творог не удовлетворил специалистов Роскачества

15:19 13.09.2018

Рязанский творог не удовлетворил специалистов Роскачества

Роскачество проверило творог 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок. Совокупная доля этих производителей на рынке составляет более 70 процентов.

Испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности. Творог был закуплен в регионах восьми российских федеральных округов: Дальневосточного, Приволжского, Северо-Западного, Северо-Кавказского, Сибирского, Уральского, Центрального и Южного.

Стоимость продукта на момент закупки составила от 34,4 до 200 руб. за упаковку.

По результатам проверки продукция 18 торговых марок соответствует повышенным требованиям Роскачества. В исследовании участвовал популярный рязанский творог под брендом «Амка». К сожалению, к нашему продукту у специалистов появились серьезные претензии. Действительность не совпала с тем, что было указано на упаковке. Речь идет о жирности творога. У «Амки» она оказалась ниже маркировочной. Такие же проблемы наблюдались  у творога «Агрофирма «Лебедевская» (Новосибирская область), «Байкальский творог» (Иркутская область), «Балтком» (Брянская область), «Белозорие» (Архангельская область), «Ваш выбор» (Брянская область), «Добрая Кормилица» (Калининградская область), «Зеленый луг» (Новосибирская область), «Каждый день» (Брянская область), «Крестьянское хозяйство «Бархатное» (Приморский край), «Круглый год» (Брянская область), «Лакомо» (Брянская область), «Лосево» (Ленинградская область), «Племенной завод ПРИНЕВСКОЕ» (Ленинградская область), «Северодвинск-Молоко» (Архангельская область), «Фермерское подворье» (Амурская область) и «Фермер-центр.рф» (Томская область).

У творога одной из перечисленных торговых марок жирность составила 3,5 %, а были случаи когда жирность творога составляла более 30 %. Но они были напичканы растительными жирами. Среди нарушителей «Давлеканово», «Молочная ферма» и «СМК».

Новости Рязани

По теме